こだわり

  • 玄品でしか味わえない”熟ふぐ”

    玄品では、よりとらふぐの旨味を感じられる”熟ふぐ”をご提供しております。
    また、ポン酢・塩・醤油といった調味料までも、すべては「よりとらふぐを美味しく」お召し上がり頂けるよう独自開発しております。
    より美味しく・より皆様の身近な食材として頂けるよう、こだわりを込めた食材をご提供しております。

  • 『全席 個室』のプライベート空間

    全席個室の店内レイアウトとなっております。
    和の風合いを大切にしつつ、敷居の高さを感じさせないカジュアルさと、
    温かみのある素材を使用することで、居心地の良い心安らぐ空間に仕上げています。
    店内換気も充分ですので安心してお食事頂けます。

  • 希少食材・とらふぐ白子

    ふぐの王様「とらふぐ」の、雄からしか採れない希少部位「白子」。
    オススメ焼き白子の【塩】。
    濃厚クリーミーな旨味をご堪能ください。

  • 〆の雑炊

    ふぐの旨みがたっぷりのダシで作る雑炊は絶品の一言に尽きます。
    その命となるのは「お米」と「卵」。
    ひとつひとつの素材にこだわった自慢の雑炊をお愉しみください。

  • ふぐ屋のお酒と言えば「ひれ酒」

    酸化させず風味を損なわぬよう、ひれ本来の味・香に細心の注意を払い、遠赤外線をもって乾燥させましたものを、
    当社独自醸造の生酒「小鼓」の熱燗に添えましたひれ酒。
    風味絶品とのご好評を得ております。

メニュー

写真

店舗情報

  • 定休日

    不定休日あり

    不定休(ビルメンテナンス等で休業の可能性があるため)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 54席

  • 個室

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

アクセス

  • 〒980-0811
    宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10 仙台東映プラザ3F
    022-398-5029

  • 交通手段

    仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 西5番出口 徒歩2分
    仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 北1番出口 徒歩5分

  • 駐車場

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